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幸福就是大口吃饭(76道简单易学的手绘食谱,用一餐饭的时间治愈一整天。不只是食谱,更是治愈系美食手绘图鉴!)

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内容简介

这是一本治愈系手绘食谱。继畅销书《再忙也要好好吃饭》之后,作者进宝全新力作!全书延续前作温暖治愈的手绘风格,收录76道食谱,按主食、热炒、凉菜、小吃、饮品分为五大类,每道菜均以手账形式呈现详细图文步骤,搭配拟人化橘猫“进宝”的趣味插画,并融入22则温馨小漫画,传递“一人食也幸福”的生活态度:好好吃饭,就是对自己最温柔的照顾。 


作者简介

进宝,本名韩恺,小红书人气美食插画师。左手执画笔记录人间烟火,右手握锅铲烹调三餐四季。慢热喜静的他,把对生活的热爱都装进了画里,柴米油盐与笔墨水彩,都是他表达美好的方式。


目录

第1章

主食

鲜嫩滑蛋鸡肉饭 002

泡菜肥牛炒乌冬面 004

肥牛滑蛋盖饭 006

无米石锅拌饭 008

纯素咖喱锅 010

凉拌鸡丝荞麦面 012

香煎鸡排能量饭 014

盐烤时蔬能量饭 015

鲜虾时蔬能量饭 016

牛排意面能量饭 017

手抓饼花环比萨 018

老北京炸酱面 020

葱油小花卷 022

板栗鸡肉焖饭 024

鸡公煲 026

烫面小糖饼 028

葱油拌面 030

馋猫观察日记 032


第2章

热菜

娃娃菜牛肉豆腐锅 040

番茄麻辣烫 042

荷塘小炒 044

宫保鸡丁 046

麻婆豆腐 048

上汤娃娃菜 050

黄金凤尾虾 052

口蘑芦笋炒虾仁 054

健康的水油焖菜 056

关东煮 058

川味酸菜鱼 060

干锅花菜 062

油焖大虾 064

鱼香肉丝 066

蒜香椒盐排骨 068

三杯鸡 070

菠菜鸡蛋卷 072

哈佛蔬菜汤 074

馋猫观察日记 076



第3章

凉菜


话梅腌黄瓜 086

柠檬雪碧苦瓜 088

低脂土豆泥沙拉 090

豆皮时蔬鸡肉卷 092

日式冷浸菜 094

捞汁魔芋丝 096

酸辣蕨根粉 098

手撕茄子 100

皮蛋豆腐 102

桂花糯米藕 104

百搭凉拌汁 106

泰式酸辣汁 107

秘制麻酱汁 108

韩式甜辣汁 109

馋猫观察日记 110


第4章

小 吃

煎饼果子 120

蜂蜜脆底小面包 122

脆皮豆腐 124

自制小烧烤 126

香蕉蛋奶烤吐司 128

红薯南瓜派 130

香蕉布朗尼 132

奶香玉米烙 134

红枣夹核桃 136

蛋挞拿破仑 138

自制黄杏酱 140

香脆薯饼 142

手工辣条 144

黄油蛋卷 146

酸甜橙子糕 148

草莓雪花酥 150

荔枝银耳绿豆羹 152

雪媚娘 154

奶香提子雪糕 156

冰点草莓 158

馋猫观察日记 160



第5章

饮品

小苹果气泡水 170

蜂蜜柚子茶 172

玫瑰牛乳西米露 174

板栗牛乳小圆子 176

冰糖烤雪梨 178

红茶热可可 180

核桃花生露 182

馋猫观察日记 184