地中海饮食计划四季元气食单84套饮食方案健康营养平衡每日膳食营养餐大全书食疗养生食谱大全家常菜菜谱
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更符合中国人饮食口味偏好和营养需求
融入中式烹饪方法,饮食方案更具实用性
均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先,让餐桌上的菜品更丰富、多彩
控制血糖水平、管理体重、改善心脑血管健康、减轻炎症反应、降低心脏病患病风险、控制血压……发挥地中海饮食法的健康优势引入备餐、常备菜的概念,理论和实践相结合,符合年轻读者阅读需求
感受地中海饮食计划的生活理念,养成健康饮食习惯
内容介绍
地中海饮食,是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸的各国以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,再辅以独特调料的饮食方式。饮食结构较健康,还有降糖、减脂、预防慢性病、调理体质等功效,是世界卫生组织公认的全球的饮食法。
《地中海饮食计划:四季元气食单》将地中海饮食法本土化,分享了近100套四季饮食方案,指导人们将这一饮食法回归日常餐桌。
作者介绍
本名康晓芸,自媒体平台“地中海饮食法日记”账号主理人
曾经: 普通的上班族,过着和大多数人一样普通的生活。
转变: 为了排解工作和生活中的压力,从做饭的过程中找到了治愈的“魔力”,并开始了专业烘焙师的学习。后来,又从研究健康饮食的过程中找到了乐趣,并开始学习并实践健康并容易遵循的“地中海饮食法”。
现在: 将“地中海饮食法”本土化,不断实践并开始研发食谱。从2022年起在各大自媒体平台分享多样化的食谱,分享的内容也因饮食结构均衡、营养、低脂、健康以及烹饪简便的风格吸引了超80万向往健康生活方式的年轻粉丝关注和喜爱。
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